- brak w sklepie
Kuchnia karaibska
Tom 11
Tradycje, smaki, potrawy to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25 krajów świata. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów wybranego kraju, w każdym tomie Czytelnicy poznają także sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej typowe potrawy i przyprawy. Każdy tom zawiera pięć działów: Palcem po mapie o kulinarnych regionach i ich charakterystyce. Z historia w tle o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach. Na talerzu o sposobie przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów. Wokół stołu o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych. Przepisy wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych Australian Women`s Weekly. Dzięki temu prostota wykonania i znakomity smak potraw każdego z polecanych przepisów są gwarantowane. Podróże kulinarne światowe menu w Twoim domu. Odkryj nowe potrawy i smaki 25 kuchni świata!
Dane
- autor
- praca zbiorowa
- okładka
- twarda
- ISBN
- 9788389840639
- seria wydawnicza
- Podróże kulinarne
- wydawnictwo
- Rzeczpospolita S.A.
- rok wydania
- 2008
- liczba stron
- 144
- numer wydania
- 1
- przekład
- Krzysztof Kurek
- wymiary
- 24x17x1,2
- waga
- 0,41
- język
- polski
- stan
- bd-
- zbiór
- AZs