Kuchnia polska według Pawła Małeckiego - Słodka
Vademecum łakomczucha czyli mnóstwo przepisów na desery, leguminy i inne smakołyki.
Wypieki świąteczne: ciasteczka, pralinki, torty - Dr. Oetker
Wykonanie poszczególnych ciast zostało szczegółowo opisane, tak że z przepisów zamieszczonych w niniejszej książce korzystać mogą osoby początkujące w sporządzaniu wypieków.
Wykonanie poszczególnych ciast zostało szczegółowo opisane, tak że z przepisów zamieszczonych w niniejszej książce korzystać mogą osoby początkujące w sporządzaniu wypieków.
Ciastkarstwo. Podręcznik technologii dla zasadniczych szkół zawodowych.
W książce znajdziemy: małe abecadło cukiernicze; formy do pieczenia ciast; najważniejszy sprzęt potrzebny do robienia wypieków; o piekarnikach i miarach; kilka praktycznych porad; ciasto ucierane; ciasto kruche; ...