kuchnie świata i regionalne

Zbiór przepisów kuchni wedyjskiej wraz z wstępem na temat wegetarianizmu i zasad przygotowywania Kryszna-prasadam.

Zbiór 120 przepisów na pobudzające wyobraźnię dania, przyjemne dla zmysłów wzroku i smaku.

...Włosi preferują potrawy proste i szybkie do przygotowania. Trzeba jednak przyznać, że fantazja i niebywały wprost zmysł praktyczny sprawiają, że nawet najprostsze i najbardziej oszczędne dania włoskiej kuchni są bardzo smaczne...

Książka wprowadza w niezwykły świat kuchni żydowskiej.
Kuchnia żydowska jest prawdopodobnie jedną z najciekawszych i najbardziej urozmaiconych na świecie.

Wyjątkowo bogato ilustrowany przegląd kuchni z przepisami potraw kuchni krajów środkowoeuropejskich, kuchni bałkańskiej, kuchni iberyjskiej, kuchni krajów Beneluksu, kuchni krajów skandynawskich...

Spaghetti. Tylko sprawdzone przepisy

Wśród zamieszczonych propozycji każdy znajdzie coś dla siebie: przepisy na ostre sosy, słodkości, przekąski z ryb, owoców morza, mięsa i warzyw, lekkie lub sycące. Wszystkie wskazówki zostały pięknie zilustrowane zdjęciami.

W książce prezentowane są przepisy kuchni żydowskiej najczęściej stosowane na terenach Polski. Autor zebrał ciekawe receptury na tradycyjne potrawy, które często są nam znane jednak nie łączymy ich z kuchnią żydowską.

Cymes czyli kuchnia żydowska i przepisy kulinarne z Izraela

Poradnik kulinarny w którym autorka proponuje Czytelnikom potrawy szwajcarskie, zwykle mało znane, bo wywodzące się z rodzimych tradycji tego kraju.