W książce prezentowane są przepisy kuchni żydowskiej najczęściej stosowane na terenach Polski. Autor zebrał ciekawe receptury na tradycyjne potrawy, które często są nam znane jednak nie łączymy ich z kuchnią żydowską.
Kuchnia azjatycka. Wielka księga kucharska
...Włosi preferują potrawy proste i szybkie do przygotowania. Trzeba jednak przyznać, że fantazja i niebywały wprost zmysł praktyczny sprawiają, że nawet najprostsze i najbardziej oszczędne dania włoskiej kuchni są bardzo smaczne...
Wyjątkowo bogato ilustrowany przegląd kuchni z przepisami potraw kuchni krajów środkowoeuropejskich, kuchni bałkańskiej, kuchni iberyjskiej, kuchni krajów Beneluksu, kuchni krajów skandynawskich...
Wybierzmy się w podróż dookoła świata smaku razem z nową książką kucharską. Jest to wspaniała podróż, którą chcielibyśmy powtarzać w nieskończoność. Zapraszamy do wypróbowania pod 275 przepisów...
Kolejna książka duetu podróżników i autorów przewodników, Janiny Pałęckiej i Oskara Sobańskiego. Tym razem poznajemy tajniki kuchni greckiej.
Książka ta przedstawia wybór egzotycznych potraw, które wywodzą się z pozaeuropejskich kręgów kulturowych. Są to potrawy nie tylko najlepsze smakowo, ale również takie, których przyrządzanie nie sprawi nam trudności. Ponadto smak, a nawet wygląd tych potraw może być dla wielu dużą i przyjemną niespodzianką...
Szkoła gotowania po włosku i najlepsze przepisy
Cymes czyli kuchnia żydowska i przepisy kulinarne z Izraela
Cymes czyli kuchnia żydowska i przepisy kulinarne z Izraela. Książka może nie rzuca na kolana szatą graficzną, ale broni się treścią. Przepisy są łatwe a co najważniejsze smaczne. Wielu z Was zdziwi się, że potrawy które od lat znajdowały się na stołach rodzinnych mają rodowód żydowski
Poradnik kulinarny w którym autorka proponuje Czytelnikom potrawy szwajcarskie, zwykle mało znane, bo wywodzące się z rodzimych tradycji tego kraju.
Niniejsze wydanie Kucharki litewskiej oparto na wydaniu czternastym z 1938 roku. Książka ta jest przede wszystkim dokumentem epoki...
Każdy niemal wie, że Francuzi lubią dobrze zjeść, że są mistrzami sztuki kulinarnej i że kuchnia francuska jest bardzo smaczna. Mniej osób wie jednak o tym, że kuchnia ta jest również racjonalna, że sprzyja zachowaniu smukłej sylwetki i dobrego samopoczucia...
Kuchnia gruzińska, zdaniem Grażyny Strumiłło-Miłosz, może konkurować z najlepszymi kuchniami świata. Czytelników zainteresują z pewnością przepisy na potrawy gruzińskie, oparte na dużej ilości warzyw, owoców, ziół i przypraw...
"Kuchnia Kazachska" to książka kucharska obejmująca potrawy tradycyjnej Kuchni Kazachstanu i obszarów przyległych. Pozycja oprócz przepisów kulinarnych zawiera słowniczki i opisy podstawowych składników używanych w tej kuchni. Krótki wstęp mówi o bogatej, kazachskiej sztuce biesiadowania.
W książce są zawarte różne przepisy pochodzące z kuchni amerykańskiej (gł. rozdz.):Koktajle i zakąski ZupyPotrawy z ryb Potrawy z drobiu Potrawy z mięsa Potrawy z warzyw Sałatki Potrawy z jajSosy i zaprawyWypieki i desery Różne potrawy z resztek.
Jeszcze niedawno nie było dobrego piwa. Właściwie istniały tylko piwa przemysłowe. Trudno je było od siebie odróżnić, zwłaszcza gdy nie miały etykiety. Dziś natomiast niezależni producenci oferują nam setki rodzajów znakomitych piw! To jest właśnie piwna rewolucja, którą przeżywamy i tworzymy!
Gdy powróciliśmy do Warszawy z pierwszej wyprawy do Portugalii i przyjaciele zażądali relacji o kuchni tego kraju, wybuchnęliśmy śmiechem. Opowiedzieliśmy o restauracji „Comibebe"...
Gospoda pod Gorącym Słońcem. Potrawy egzotyczne poleca Pospieszyńska Katarzyna
Pyszne 25. Na słono, na słodko. Smakowite dania w zaledwie 25 minut i za nie więcej niż 25 złotych!
Książka zawiera mnóstwo przepisów oraz objaśnień dotyczących japońskiej estetyki, zachowania się przy stole czy filozofii jedzenia. Na przykład wskazówki używania pałeczek: "Należy starać się trzymać pałeczki swobodnie i lekko, wdzięcznie nimi operując, nabierając kąski potrawy lub ryżu w małych porcjach i wkładać do ust lekko rozchylonych...