Zamierzeniem autorów jest zachęcić czytelników do zdrowego odżywiania, które razem z kuracjami roślinnymi, zwiększoną aktywnością fizyczną i umiejętnością radzenia sobie ze stresem, powinny być receptą na długie i zdrowe życie.
Książka jest praktycznym poradnikiem poświęconym racjonalnemu żywieniu w takich chorobach, jak: cukrzyca, miażdżyca, dna, niedożywienie. Racjonalna dieta jest podstawą leczenia tych chorób...