Chef. Historia Michela Morana
Michel Moran Francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii...
Michel Moran Francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii. Od kilkunastu lat prowadzi z żoną Haliną znaną i cenioną restaurację w centrum Warszawy Bistro de Paris. Jest ekscentrycznym i wiecznie uśmiechniętym jurorem w programach kulinarnych stacji TVN.
Jaką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie? Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może być kucharzem? Jak zostać Chefem? Jak ważna w życiu jest rodzina i miłość? O tym wszystkim Michel Moran opowiada po raz pierwszy tak szczerze i szczegółowo dziennikarzowi Pawłowi Lorochowi.
[Wydawca]
w tekście kolor. foto. na wklejkach; po tekście przepisy kulinarne opatrzone kolor. foto.
EB2
1 Przedmiot
Dane
- autor
- Paweł Loroch, Michel Moran
- okładka
- twarda
- ISBN
- 9788379454389
- wydawnictwo
- Edipresse
- rok wydania
- 2016
- liczba stron
- 176+32
- numer wydania
- 1
- szerokość produktu
- 15,5
- wysokość produktu
- 23,5
- grubość produktu
- 2,0
- waga
- 0,48
- język
- polski
- stan
- bardzo dobry
- zbiór
- BS/EB2
oglądane produkty
Michel Moran Francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii...