- brak w sklepie
Elementarz gotowania
Książka przeznaczona dla tych wszystkich, którzy boją się odkryć w sobie talent kulinarny. Tymczasem, trzeba sobie powiedzieć, że my też potrafimy. Autorka, krok po kroku ujawnia nam tajniki dobrej i smacznej kuchni...
Książka przeznaczona dla tych wszystkich, którzy boją się odkryć w sobie talent kulinarny. Tymczasem, trzeba sobie powiedzieć, że my też potrafimy. Autorka, krok po kroku ujawnia nam tajniki dobrej i smacznej kuchni. Cały czas pamiętając przy tym, że jedzenie musi sprawiać przyjemność, że ważny jest nie tylko zapach, ale i sposób podania przygotowanej przez nas potrawy. Dlatego też stół powinien być pięknie nakryty, zapachy apetyczne, a my przygotowani psychicznie na korzystanie z ?rozkoszy podniebienia?. Książka oprócz teorii dotyczącej choćby miar i wag, czy informacji, z czego powinien składać się obiad, podaje przepisy na zupy i obiady jednodaniowe, na różnego rodzaju drugie dania, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw, kasz, ryżu, klusek i makaronów.
Uwagi: nieznacznie zażółcony papier bloku.
Dane
- autor
- Irena Gumowska
- okładka
- miękka
- ISBN
- 8322501943
- wydawnictwo
- Watra
- rok wydania
- 1989
- liczba stron
- 176
- numer wydania
- 3
- szerokość produktu
- 14
- wysokość produktu
- 20
- grubość produktu
- 0,8
- waga
- 0,15
- język
- polski
- stan
- dobry +
- zbiór
- BS/EB2