- brak w sklepie
Nowoczesna dietetyczna książka kucharska
Wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami.
Receptury smacznych i łatwych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały.
Gotowe rozwiązania dietetyczne w różnych stanach chorobowych.
Dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych.
Wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami.
Receptury smacznych i łatwych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały.
Gotowe rozwiązania dietetyczne w różnych stanach chorobowych.
Dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych.
Przydatna również w planowaniu jadłospisów w szpitalach oraz placówkach żywienia zbiorowego.
Autorka jest doświadczonym dietetykiem, wieloletnim wykładowcą Medycznego Studium Dietetyki oraz Wydziału Żywienia Człowieka Akademii Rolniczej w Krakowie. W swoim dorobku ma liczne publikacje książkowe i kilkaset artykułów prasowych.
[z okładki]
Uwagi: górne krawędzie nieznacznie zabrudzone.
Dane
- autor
- Zofia Wieczorek-Chełmińska
- okładka
- twarda
- ISBN
- 8320029821
- wydawnictwo
- Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich PZWL
- rok wydania
- 2004
- liczba stron
- 632
- numer wydania
- 2
- szerokość produktu
- 15,5
- wysokość produktu
- 21
- grubość produktu
- 3,6
- waga
- 0,75
- język
- polski
- stan
- bardzo dobry -
- zbiór
- BS/EB2