Obfitość
Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"
Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolima. Książka kucharska" nie tylko dla jaroszy!
Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"
Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolima. Książka kucharska" nie tylko dla jaroszy!
"Obfitość" Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Autor czerpie natchnienie ze swoich śródziemnomorskich korzeni i zamiłowania do doskonałych składników. W kolejnych rozdziałach prezentuje zalety zieleniny, bakłażanów, roślin kapustowatych i cebulowych, ryżu oraz innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów – we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Sam nie jest wegetarianinem, ale ma odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów.
"Obfitość" Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Autor czerpie natchnienie ze swoich śródziemnomorskich korzeni i zamiłowania do doskonałych składników. W kolejnych rozdziałach prezentuje zalety zieleniny, bakłażanów, roślin kapustowatych i cebulowych, ryżu oraz innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów – we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Sam nie jest wegetarianinem, ale ma odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów.
[z okładki]
MWS
1 Przedmiot
Dane
- autor
- Yotam Ottolenghi
- okładka
- twarda
- ISBN
- 9788362903160
- wydawnictwo
- Filo
- rok wydania
- 2015
- liczba stron
- 288
- numer wydania
- 1
- przekład
- Katarzyna Skarżyńska
- szerokość produktu
- 20
- wysokość produktu
- 27,5
- grubość produktu
- 3,0
- waga
- 1,35
- język
- polski
- stan
- bardzo dobry -
- zbiór
- BS/MWS
oglądane produkty
Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"
Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolima. Książka kucharska" nie tylko dla jaroszy!