- brak w sklepie
Kuchnia gruzińska
Kuchnia gruzińska, zdaniem Grażyny Strumiłło-Miłosz, może konkurować z najlepszymi kuchniami świata. Czytelników zainteresują z pewnością przepisy na potrawy gruzińskie, oparte na dużej ilości warzyw, owoców, ziół i przypraw...
Kuchnia gruzińska, zdaniem Grażyny Strumiłło-Miłosz, może konkurować z najlepszymi kuchniami świata. Czytelników zainteresują z pewnością przepisy na potrawy gruzińskie, oparte na dużej ilości warzyw, owoców, ziół i przypraw.
Najbardziej charakterystyczną potrawą gruzińską jest oczywiście przyrządzany na wiele sposobów szaszłyk, a także specjalny bulion "haszi". Do dań równie popularnych należy "ciplata-tabaka", rozpłaszczone, smażone kurczaki, podawane z ostrym sosem "tkemali". W Gruzji za najsmaczniejsze mięso uważany jest drób, nic więc dziwnego, że w książce najwięcej jest potraw z drobiu.
[z okładki]
Dane
- autor
- Strumiłło-Miłosz Grażyna
- okładka
- miękka
- ISBN
- 8303030264
- wydawnictwo
- Krajowa Agencja Wydawnicza KAW
- rok wydania
- 1990
- liczba stron
- 144
- numer wydania
- 2
- szerokość produktu
- 16
- wysokość produktu
- 16
- grubość produktu
- 0,5
- waga
- 0,1
- język
- polski
- stan
- dobry +
- zbiór
- BS/EB2
oglądane produkty
Kuchnia gruzińska, zdaniem Grażyny Strumiłło-Miłosz, może konkurować z najlepszymi kuchniami świata. Czytelników zainteresują z pewnością przepisy na potrawy gruzińskie, oparte na dużej ilości warzyw, owoców, ziół i przypraw...