Ryorika kucharz doskonały. Kuchnia japońska
Książka zawiera mnóstwo przepisów oraz objaśnień dotyczących japońskiej estetyki, zachowania się przy stole czy filozofii jedzenia. Na przykład wskazówki używania pałeczek:
"Należy starać się trzymać pałeczki swobodnie i lekko, wdzięcznie nimi operując, nabierając kąski potrawy lub ryżu w małych porcjach i wkładać do ust lekko rozchylonych...
Książka zawiera mnóstwo przepisów oraz objaśnień dotyczących japońskiej estetyki, zachowania się przy stole czy filozofii jedzenia. Na przykład wskazówki używania pałeczek:
"Należy starać się trzymać pałeczki swobodnie i lekko, wdzięcznie nimi operując, nabierając kąski potrawy lub ryżu w małych porcjach i wkładać do ust lekko rozchylonych, możliwie nie dotykając pałeczek wargami. Wykluczone jest oblizywanie pałeczek z drobin jedzenia."
Dane
- autor
- Imamura Masaru
- okładka
- miękka
- ISBN
- 8322502877
- seria wydawnicza
- Kuchnie Różnych Narodów
- wydawnictwo
- Watra
- rok wydania
- 1989
- liczba stron
- 140
- numer wydania
- 1
- szerokość produktu
- 16,5
- wysokość produktu
- 12
- grubość produktu
- 1,0
- waga
- 0,15
- język
- polski
- stan
- bardzo dobry -
- zbiór
- BS/EB2
oglądane produkty
Książka zawiera mnóstwo przepisów oraz objaśnień dotyczących japońskiej estetyki, zachowania się przy stole czy filozofii jedzenia. Na przykład wskazówki używania pałeczek:
"Należy starać się trzymać pałeczki swobodnie i lekko, wdzięcznie nimi operując, nabierając kąski potrawy lub ryżu w małych porcjach i wkładać do ust lekko rozchylonych...